猿飛日斬，日本漫畫(huà)《火影忍者》系列及衍生作品中的男性角色?；鹬畤救~隱村的三代目火影，初代火影和二代目火影的親傳弟子，培育出了威震忍界的“三忍”。精通五種查克拉屬性的忍術(shù)，享有“忍術(shù)教授”的稱(chēng)號。
猿飛日斬是猿飛佐助之子。年幼時(shí)的他跟志村團藏有著(zhù)很深的羈絆，兩人彼此之間是對手也是朋友，經(jīng)?；ハ喔偁?，與猿飛的羈絆在一次戰斗中，“二代目火影”為了木葉忍者村的未來(lái)，決定犧牲自己去保全團藏他們六人，在臨走之際，二代目火影讓猿飛成為下一代的火影。 [根據《陣之書(shū)》設定此時(shí)猿飛38歲左右。
猿飛日斬也是目前歷任火影當中在任時(shí)間最久的。木葉忍者創(chuàng )立至今約六十幾年，經(jīng)歷了數起忍界大戰及各類(lèi)戰爭，他從村子創(chuàng )設初期便非?；钴S，在任期間，村子走向太平盛世，可說(shuō)是象征著(zhù)木葉忍者村的人。
木葉存在的除血繼限界和秘傳之外的忍術(shù)都能運用出來(lái)，被稱(chēng)為忍術(shù)教授的天才。指導能力也出眾，他提出的方案在學(xué)校全部課程也被使用。培育了被稱(chēng)為傳說(shuō)的木葉三忍——綱手、自來(lái)也、大蛇丸。是一位愛(ài)村子，保護居民們的偉大忍者，加上指導能力出眾，因而被譽(yù)為教授和“忍術(shù)之神”。他提出的方案也大多納入忍術(shù)學(xué)校的課程中。并努力擴建忍者學(xué)校及完善教育體制。
